一、材料准备
主料：鸡翅500g、蔓越莓果酱60g
辅料：蔓越莓汁250g、蔓越莓鲜果30g、姜8片、盐1小勺
二、制作步骤
步骤1、备齐所需材料
步骤2、锅中加少许油，加热后放入姜片爆香
步骤3、再放入鸡翅，平铺煎2分钟
步骤4、逐个翻面，继续煎至两面金黄
步骤5、倒入蔓越莓果酱，翻炒均匀
步骤6、加少许盐，再次炒匀
步骤7、倒入蔓越莓汁，大火煮开后转小火
步骤8、炖至剩下少许汤汁时，倒入蔓越莓鲜果
步骤9、轻轻炒匀，收汁出锅
步骤10、出锅的颜色很漂亮
步骤11、酸酸甜甜，超级下饭
三、烹饪技巧
蔓越莓果酱有一定甜度，所以没有加糖，喜欢吃甜的话，可以加少许糖调味