材料准备:
主料:红枣18颗、糯米粉70g
辅料:水适量、白砂糖5g、芝麻一条、蜂蜜适量
制作步骤:
步骤1、准备食材
步骤2、用刀把红枣切开,注意不要剪断,取出核,备用
步骤3、把温糖水慢慢加入糯米粉里,揉至软硬适中且不粘手
步骤4、取5~6克糯米粉团,揉成图中形状,把糯米粉团塞进红枣里,捏好
步骤5、打开肠粉机,加入适量水,定时到20min,放入红枣糯米
步骤6、蒸熟后把糖水淋到红枣糯米上,看上去有光泽一点,最后撒上芝麻
步骤7、成品
步骤8、成品
主料:红枣18颗、糯米粉70g
辅料:水适量、白砂糖5g、芝麻一条、蜂蜜适量
步骤1、准备食材
步骤2、用刀把红枣切开,注意不要剪断,取出核,备用
步骤3、把温糖水慢慢加入糯米粉里,揉至软硬适中且不粘手
步骤4、取5~6克糯米粉团,揉成图中形状,把糯米粉团塞进红枣里,捏好
步骤5、打开肠粉机,加入适量水,定时到20min,放入红枣糯米
步骤6、蒸熟后把糖水淋到红枣糯米上,看上去有光泽一点,最后撒上芝麻
步骤7、成品
步骤8、成品