加入了含有大颗粒麸皮的全麦粉,有麦子自然的香甜,又有土司的柔软,是一款非常好吃的土司。
材料准备:
主料:汤种、高筋粉20克
辅料:水100克、主面团、高筋粉210克、全麦粉60克、全蛋液25克、糖10克、盐2克、水75克、奶粉15克、酵母3克、黄油25克
制作步骤:
步骤1、见视频
加入了含有大颗粒麸皮的全麦粉,有麦子自然的香甜,又有土司的柔软,是一款非常好吃的土司。
主料:汤种、高筋粉20克
辅料:水100克、主面团、高筋粉210克、全麦粉60克、全蛋液25克、糖10克、盐2克、水75克、奶粉15克、酵母3克、黄油25克
步骤1、见视频