西葫芦炒肉片 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机

西葫芦清淡可口、，需要太复杂的做法，就自带一股清甜。放点肉片，有荤有素，有滋有味，家人爱吃也营养。

一、材料准备

主料：西葫芦1个、油20克

辅料：生抽15克、蚝油5克、蒜适量、猪肉片100克、料酒15克、姜片3片、盐3克、糖2克

二、制作步骤

步骤1、安装搅拌钩，在主锅里加入肉片，蒜片、姜片、油，设置4分钟，105度，速度L。

步骤2、加入剩余其它食材，设置5分钟，105度，速度L完成即可。

步骤3、盛出即可享用~