天气转凉,胃口大好,不贴点秋膘怎么抵御寒冷呢,来点肉饼最合适不过了!
一、材料准备
主料:牛肉糜(超细的肉馅)适量、洋葱半个
辅料:香葱适量、生抽2勺、老抽1勺、料酒1勺、香油1勺、蚝油1勺、胡椒粉适量、手抓饼3张
二、制作步骤
步骤1、牛肉切碎

步骤2、加入洋葱碎、香葱末

步骤3、加入生抽、老抽、香油、料酒、蚝油,胡椒粉搅拌均匀

步骤4、提前拿出手抓饼解冻,分成4等份,大小可以根据个人喜好,我做的饼比较小,所以分成4等份

步骤5、放入牛肉馅,包好,收口朝下

步骤6、依次放入烤盘中,200度烤20分钟,具体时间根据个人的烤箱定

步骤7、香酥可口的牛肉饼就做好啦,是不是很简单呢

