萝卜丝丸子

材料准备：

主料：白萝卜1根、盐少许

辅料：鸡蛋2个、胡萝卜1根、面粉适量、大蒜适量、淀粉一小把

制作步骤：

步骤1、把白萝卜，胡萝卜切成丝

步骤2、加入适量的盐，鸡蛋，蒜末，适量的面粉，一小把淀粉和成如图片的黏稠度，就可以开始炸了。注意⚠️:不要用太多面粉，太稠不好吃，只要能挂上糊就行，炸的时候小火，不然很容易糊！

烹饪技巧：

如果说炸的多得话，可以加上一点酵母，把面粉发酵一下，搅拌好再炸！