看明星综艺上吃的这款，好像挺好吃的，就自己做了下。
材料准备：
主料：鸡蛋4个、可乐300毫升
辅料：生抽1勺、老抽1勺、盐2克、葱花和姜片少许
制作步骤：
步骤1、4个鸡蛋煮熟剥皮备用
步骤2、平底锅少油，放入鸡蛋煎制虎皮状拿出
步骤3、平底锅的油倒入炒勺，加入鸡蛋，葱花和姜片翻炒下倒入300ml可乐，1勺生抽1勺老抽少许盐，大火煮沸小火把汤汁熬浓稠。
步骤4、汤汁没多少时将鸡蛋拿出，浇上剩下的汤汁，撒点葱花或者喜欢的白芝麻就可以了。
烹饪技巧：
因为我家的炒勺粘锅，所以我煎鸡蛋时单独用的平底锅后用的炒勺。有些朋友家里的炒勺本身就是不粘锅的就不用换，虎皮蛋煎完直接放葱花姜片可乐酱油做即可。