雪花酥（植物油版）

材料准备：

主料：棉花糖90克、玉米油20克

辅料：混合坚果90克、混合干果30克、奶粉30克+撒表面的适量、不粘锅1个、饼干（小葫芦小奇福等）90

制作步骤：

步骤1、备好食材。坚果炒熟。

步骤2、倒入植物油炒棉花糖。

步骤3、炒好后加入奶粉拌匀。

步骤4、加入坚果、干果和饼干，快速搅拌，关火。

步骤5、在烤盘中压实、擀平。后撒一层奶粉。翻过来在撒一层奶粉。我用的金盘，因其不粘很好用。注意要戴手套操作。

步骤6、凉后切块。封装。

烹饪技巧：

我用的坚果本是熟的，用前先烤了几分钟，以便更脆些~