一、材料准备
主料：豆腐一大块、西红柿两个
辅料：鸡蛋三个
二、制作步骤
步骤1、豆腐切块装盘三个鸡蛋打成蛋液淋在豆腐上
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步骤2、锅热油把淋好蛋液的豆腐块倒入锅中煎至金黄装盘
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步骤3、锅再次热油放入葱花爆香倒入切好的西红柿快炒出汤汁倒入煎好的豆腐鸡蛋
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步骤4、准备一个碗调汁两勺生抽半勺耗油半勺淀粉加点盐半碗清水搅匀倒入锅中小伙咕噜十分钟撒入葱花装盘
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