浓浓蒜香的排骨,粉甜的南瓜,爆好吃!汤汁还可以拌饭,宝宝爱了。
一、材料准备
主料:排骨1条、南瓜随意
辅料:蒜4瓣、豆豉适量、葱叶2根、油、盐适量、生抽、蚝油适量、淀粉1勺
二、制作步骤
步骤1、准备食材
步骤2、排骨清洗干净(买的时候斩好了)
步骤3、蒜头拍扁
步骤4、去皮剁碎
步骤5、加入到排骨里加入盐、生抽、淀粉、豆豉搅匀
步骤6、再加入油搅匀腌一下,去准备南瓜
步骤7、南瓜去皮去籽
步骤8、洗洗切厚片
步骤9、摆入盘里
步骤10、把排骨倒入中间
步骤11、隔水蒸15分钟
步骤12、出锅,撒点葱花
步骤13、成品图