韩式香辣土豆泥圣诞树

2023-09-19 20:43:44

材料准备:

主料:土豆2个、西兰花1颗

辅料:胡萝卜半根、味达美臻品特级生抽1勺、6月香辣椒酱2勺、蜂蜜或白糖1勺、香油1勺、淀粉水适量

制作步骤:

步骤1、准备食材,土豆,胡萝卜,西兰花。

韩式香辣土豆泥圣诞树

步骤2、土豆切片蒸熟压成泥

韩式香辣土豆泥圣诞树

步骤3、西兰花放入加了盐和油的水中焯至断生,不要焯太软。

韩式香辣土豆泥圣诞树

步骤4、味达美臻品特级生抽➕6月香辣椒酱➕蜂蜜(或白糖)➕一点淀粉水调成碗汁土豆泥里加入香油拌匀

韩式香辣土豆泥圣诞树

步骤5、碗汁先熬一下,倒入土豆泥里,炒到粘稠

韩式香辣土豆泥圣诞树

步骤6、把土豆泥做成上尖下宽的松树形状

韩式香辣土豆泥圣诞树

步骤7、把西兰花插上,整理好形状就可以了

韩式香辣土豆泥圣诞树

步骤8、有吗有一点小可爱

韩式香辣土豆泥圣诞树

烹饪技巧:

碗汁一定不要加水太多,不然会抄到怀疑人生

不喜欢辣酱味道的,土豆泥加盐➕黑胡椒➕香油拌匀