营养又好吃的快手菜哦~
材料准备:
主料:意大利面100克、番茄1个
辅料:猪肉100克、番茄酱2汤匙、六月鲜轻盐酱油2勺、洋葱半个、西兰花50克、盐1勺
制作步骤:
步骤1、准备食材,肉切碎,番茄和洋葱切丁
步骤2、下黄油,植物油也可以哦
步骤3、下洋葱炒至半熟
步骤4、加入番茄丁翻炒
步骤5、加水没过食材,煮至番茄出汁
步骤6、另起锅烧水煮意大利面,加入一勺食盐
步骤7、水沸后放入意大利面,煮15分钟左右,喜欢软烂口感的可以多煮一会儿
步骤8、加入肉碎翻炒
步骤9、加入六月鲜酱油和番茄酱
步骤10、意大利面和番茄肉酱都好啦
步骤11、放上煮好的西兰花,可以开吃啦~
烹饪技巧:
1. 番茄尽量切小块,便于出汁;
2. 煮番茄肉酱的时候可以同时煮意大利面哦,可以节省时间