红红绿绿的色彩，搭配巧克力和小彩珠点缀，满满的新年气息。外皮脆脆的，一口下去像蛋糕一样松软，奶香味浓郁，再配上一杯咖啡，吃了一定会爱上的幸福甜品。
材料准备：
主料：无盐黄油60克、奶油奶酪115克
辅料：细砂糖100克、鸡蛋1个、盐1克、中筋面粉150克、玉米淀粉15克、杏仁粉25克、泡打粉3克、抹茶粉3克、红丝绒液2克、白巧克力适量、黑巧克适量、彩糖珠适量、糖粉适量
制作步骤：
步骤1、先取室温软化的无盐黄油60克、奶油奶酪115克、细砂糖100克、盐1克，打发至顺滑状态。
步骤2、加入室温的鸡蛋1个。
步骤3、打发至顺滑状态。
步骤4、筛入中筋面粉150克、玉米淀粉15克、杏仁粉25克、泡打粉3克。
步骤5、用刮刀翻拌均匀。
步骤6、均匀的分成2份，一份筛入抹茶粉3克，翻拌至颜色均匀。
步骤7、盖上保鲜膜，放冰箱冷藏松弛1小时。
步骤8、另一份滴入红丝绒液2克，翻拌至颜色均匀。
步骤9、盖上保鲜膜，放冰箱冷藏松弛1小时。
步骤10、取出松弛好的面团，用冰激凌勺子挖出一个球状面团，在糖粉里面滚一圈。
步骤11、沾满糖粉后，放烤盘上压压扁。
步骤12、烤箱180℃提前预热，烤12-15分钟。
步骤13、白巧克力和黑巧克力适量，隔热水融化装入裱花袋，剪个很小的口，撒在表面做装饰。
步骤14、再撒点彩糖珠点缀一下。
步骤15、奶香味浓郁，满满的新年气息。
步骤16、外皮脆脆的，一口下去蛋糕般松软，奶香味浓郁。
步骤17、吃了一定会爱上的幸福甜品。
