开胃酱鸡蛋

材料准备：

主料：鸡蛋8个、洋葱1/4个

辅料：蒜2瓣、生抽6勺、纯净水100克、代糖15克、细红辣椒2个、细青辣椒1个、小米椒4个、醋适量、盐1小勺

制作步骤：

步骤1、水开后放入1小勺盐，适量的醋，放入8个鸡蛋煮10分钟

步骤2、煮好后捞出

步骤3、将配菜切好放入碗中

步骤4、加入6勺生抽，100克纯净水，15克代糖

步骤5、搅拌均匀

步骤6、鸡蛋剥好放入碗中

步骤7、倒入调好的酱汁，盖上盖子密封冰箱冷藏一晚就可以吃了

步骤8、诱人的酱鸡蛋就做好了

烹饪技巧：

这里的量勺是15毫升的