粉葛莲子排骨汤

材料准备：

主料：排骨350g、粉葛300g

辅料：干莲子30g、姜片6片、盐适量、盐少许、清水适量

制作步骤：

步骤1、将干莲子提前泡发；粉葛去皮后切块备用*如果有莲子芯，泡发后要去掉。

步骤2、将350g排骨、一半的姜片和适量清水倒入锅中煮开焯水，然后捞出洗净，稍稍沥干水分备用

步骤3、将粉葛、排骨、莲子、剩下的姜片和适量清水倒入电高压锅中，盖上盖子，按下煲汤键煮40分钟*用砂锅来煲的话，水开后再煲1个半小时即可。

步骤4、开盖加入盐和枸杞，再煮2分钟即可

步骤5、粉葛莲子排骨汤做好啦~