爆米花

2023-10-17 16:28:30

春节倒计时,花两元钱做一锅爆米花吃吃吧!爆米花在过来噼里啪啦爆开的时候跟春节太应景了,热热闹闹过新年,吃完年夜饭,一家人围在一起看看春晚,吃吃小零食,也是幸福的。

材料准备:

主料:球形玉米粒50克、黄油13克

辅料:白糖50克、水25克、玉米油25克、食用小苏打1克

制作步骤:

步骤1、25克玉米油跟50克球形玉米粒倒入锅中不停翻炒

爆米花

步骤2、玉米开始爆的时候盖上锅盖,让他爆,爆好后倒出

爆米花

步骤3、锅中倒入砂糖跟水让它熬成糖浆

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步骤4、冒大泡的时候放入黄油融化

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步骤5、倒入食用小苏打不停翻拌直到糖浆变成焦黄色

爆米花

步骤6、倒入爆米花翻拌均匀,让每个爆米花都裹上糖浆

爆米花

步骤7、香香脆脆的爆米花就做好了

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