材料准备：
主料：八宝粥（腊八粥配料）100克、白糖1勺
辅料：温水600克、山药150、奶粉15克、白糖15克、糯米粉225克、清水300克
制作步骤：
步骤1、准备一包腊八粥（八宝粥）材料，洗净。倒入适量温水，约600克。隔水炖一个半小时。
步骤2、山药切块后放入锅中蒸熟。
步骤3、蒸熟后趁热倒入1勺白糖。（糖根据个人口味下）
步骤4、倒入15克奶粉。
步骤5、将它们压成泥。
步骤6、再倒入适量糯米粉，糯米粉与山药比例约为1.5:1。如果感觉太干，再倒入适量热水，太湿下多点糯米粉即可。
步骤7、面团揉匀后搓成长条。
步骤8、切成等量的小剂子。
步骤9、盘中倒入少许糯米粉放沾，揉成圆形即可。
步骤10、一个半小时后腊八粥炖好了，根据自己口味下入白糖。
步骤11、锅中将水烧开，倒入汤圆，大火煮至浮起后再微煮片刻即可。
步骤12、将食材分别装入碗中。奶香山药丸子，软糯香甜。
步骤13、炖了一个半小时的腊八粥足够软烂，搭配奶香丸子非常美味。
步骤14、2021年，新年快乐。吃了腊八粥，就是过年了。最后祝大家新年快乐，身体健康，心想事成。
烹饪技巧：
糯米粉与山药比例约为1.5:1。
如果感觉太干，再倒入适量热水，太湿下多点糯米粉即可。