工作日中午经常去ji野家点上一碗牛肉饭，今天准备做一份给先生带去明天当午饭～十分钟美味就搞定啦！
材料准备：
主料：肥牛300g、洋葱1个
辅料：蚝油2勺、生抽2勺、老抽半勺、淀粉水适量
制作步骤：
步骤1、洋葱切条
步骤2、开水下肥牛烫三十秒，到肥牛变色捞出。
步骤3、沥干水分备用
步骤4、锅中热油下洋葱炒软。
步骤5、加入肥牛，生抽，老抽，蚝油，淀粉水一起炒。
步骤6、大概一两分钟就可以啦！
步骤7、盛到米饭上，撒点芝麻，再浇点汁，加个鸡蛋拌一拌，哇，一碗秒光！
烹饪技巧：
牛肉最好先焯一下水，去除腥味～