煎牛排

以前煎牛排总是靠运气，时好时坏，自从爱吃肉的小伙伴分享了他的煎牛排秘诀从此再无失败。

材料准备：

主料：西冷牛排200g、橄榄油适量

辅料：黑胡椒适量、海盐适量、西兰花四小朵

制作步骤：

步骤1、牛肉涂抹橄榄油用海盐和黑胡椒腌制十五分钟，烤箱放入装牛排的盘子90度上下火预热备用。

步骤2、煎锅烧热

步骤3、中大火一面煎40秒

步骤4、牛排盛出放入烤箱醒肉两分钟

步骤5、放上西兰花装饰

步骤6、汁水饱满肉香四溢