太子参麦冬煲鸡【汤】

2023-06-15 00:39:01

太子参是山参的一种,它具备补气血益血、生津止渴、补脾胃的功效,是一种有补气血益血、生津止渴、补脾胃功效的中药材。

一、材料准备

主料:鸡胸肉1块、太子参10g

辅料:无花果4颗、麦冬适量、姜2片

二、制作步骤

步骤1、太子参、麦冬、无花果洗净备用鸡肉洗净焯水后捞出备用

太子参麦冬煲鸡【汤】

步骤2、太子参、麦冬、无花果、姜片和鸡肉放入养生壶中,加满水按煲汤键

太子参麦冬煲鸡【汤】

步骤3、沸腾后表面的嘌呤捞出

太子参麦冬煲鸡【汤】

步骤4、继续煲约1.5-2小时后放盐调味即可

太子参麦冬煲鸡【汤】

步骤5、2小时后的成品,美味营养~

太子参麦冬煲鸡【汤】

三、烹饪技巧

无花果可按个人口味添加

(胃寒的人可不加)

如果是大无花果放一颗就好