一、材料准备
主料：羊排2斤、小葱适量
辅料：姜片适量、盐4勺、调料：盐半勺、孜然粉2勺、辣椒粉1勺、白芝麻1勺、芝麻油2勺、蜂蜜2勺
二、制作步骤
步骤1、1、将羊排洗净处理备用。将小葱切段，姜切片备用。
步骤2、2、准备MP10深煮盘放入处理干净的羊排，葱段，姜片、盐。
步骤3、3、倒入淹没羊排的清水，开火炖煮约40-50分钟。（中途可捞出浮沫）
步骤4、4、将煮好后的羊排过清水清洗一下之后放凉晾干。
步骤5、5、放入预热好的烤箱中上下火220度烤制20分钟。
步骤6、6、取一个小碗，倒入盐，孜然粉，辣椒粉，白芝麻，芝麻油，蜂蜜拌匀备用。
步骤7、7、将烤制20分钟的羊排从烤箱中拿出，将两面都刷上准备好的调料。
步骤8、8、再次放入烤箱中180度烤制10分钟入味，烤制结束后拿出即可。
