一、材料准备
主料:新鲜菠萝半个、熟米饭一碗
辅料:什锦蔬菜丁200g、广式香肠3根、咖喱粉或块半盒、食用油适量
二、制作步骤
步骤1、准备食材,菠萝半个,将里面的肉挖出,切丁,香肠切丁,咖喱块掰碎(咖喱粉更容易炒均匀)
步骤2、锅里放入食用油,倒入准备好的什锦蔬菜和香肠丁翻炒
步骤3、倒入米饭
步骤4、把米饭炒碎,再放入掰碎的咖喱块继续翻炒
步骤5、炒匀之后再倒入菠萝翻炒一小会儿就可以关火出锅了
步骤6、要用不粘锅炒米饭哦,这个样子基本就可以了
步骤7、盛出来装到菠萝壳里面
步骤8、2人份的量,孩子非常喜欢