五福临门全家福

2023-10-16 09:09:25

过年是全家人欢聚的重要时刻,一道包含着丰富食材的年菜能为一家人的团聚添光增彩。今天这道年菜我们用家乐老母鸡浓汤宝来进行制作,汤头鲜美,食材香浓入味,是一道做法简单,寓意吉祥的新年快手菜。

材料准备:

主料:鲜虾6只、海胆鱼丸4个

辅料:香菇3朵、玉米笋5个、娃娃菜1棵、家乐老母鸡浓汤1块、胡椒粉少许少许、料酒少许

制作步骤:

步骤1、准备食材

五福临门全家福

步骤2、起锅倒入半碗清水,放入家乐老母鸡浓汤宝煮至完全融化。

五福临门全家福

步骤3、大虾挑去虾线,可以放少许料酒去腥

五福临门全家福

步骤4、娃娃菜平均切成8份

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步骤5、把所有食材整齐码放到砂锅里,撒上少许胡椒粉

五福临门全家福

步骤6、倒入老母鸡浓汤,盖上盖子小火焖煮13分钟

五福临门全家福

步骤7、成品

五福临门全家福

步骤8、成品

五福临门全家福

步骤9、成品

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烹饪技巧:

准备年夜菜是一件十分耗费精力的事情,家乐老母鸡浓汤宝大大节省了准备高汤的时间,用它来制作年夜菜一步到位,方便省事,做出来的菜品咸鲜适宜,香浓美味。