今天要和大家分享鸡蛋酱拌面,吃一口就开胃,分分钟秒光盘,连碗底都舔得干干净净的,轻松搞定一餐,超简单巨快手,喜欢的小伙伴一起来看看吧!
一、材料准备
主料:鸡蛋2个、挂面1人份
辅料:蒜2瓣、葱1根、葱伴侣黄豆酱2大勺、六月香甜面酱1大勺、黑胡椒粉克、淀粉1大勺、水半碗、食用油适量
二、制作步骤
步骤1、准备好材料
步骤2、鸡蛋打散,青椒切丁,蒜切末,葱切葱花
步骤3、取一个碗调酱汁:2勺葱伴侣黄豆酱+1勺六月香甜面酱+少许黑胡椒粉+1勺淀粉+半碗水,搅拌均匀备用
步骤4、锅中倒入适量的食用油烧热,倒入蛋液
步骤5、煎熟后盛出备用
步骤6、原锅放入葱花、蒜末、青椒,炒出香味
步骤7、加入鸡蛋
步骤8、加入酱汁
步骤9、煮2分钟关火
步骤10、另起锅将面条煮熟
步骤11、捞出放入碗中
步骤12、浇上鸡蛋酱拌匀即可
步骤13、成品图
步骤14、图二
步骤15、图三
步骤16、图四