醋溜菠菜

一、材料准备

主料：沉醋、菠菜1把

辅料：干辣椒2个、蒜3瓣、葱1、花生米一把、粉丝1把、花椒、香油、海天酱油

二、制作步骤

步骤1、粉丝水泡10分钟

步骤2、蒜切末，葱切断。两个干辣椒掰断，备用

步骤3、两勺油，花生米炒两分钟，乘出

步骤4、菠菜焯水，粉丝焯水。捞出挤干，

步骤5、少许油炒备用材料。几粒花椒，蒜末。葱。干辣椒。炒香，倒入焯水的菠菜中。

步骤6、放在一起，少许香油，海天酱油，十年陈醋，搅拌，