新的一年送自己一个新模具，今天刚拿出来试用，好激动，特地写个方子纪念一下！
材料准备：
主料：高筋面粉180克、全麦粉100克
辅料：纯牛奶160克、全蛋液30克、糖10克、盐2克、酵母3克、黄油15克、高筋粉（装饰用）少许
制作步骤：
步骤1、把除黄油以外的所有材料倒进料理桶搅拌
步骤2、搅拌至面团光滑出厚膜，加黄油
步骤3、继续揉到出薄膜
步骤4、从料理桶倒出，整形成团
步骤5、发酵至1.5-2倍大小
步骤6、排气后平均分成六份，整形成团
步骤7、放入模具，进烤箱发酵
步骤8、发酵至1.5-2倍大小取出，烤箱预热，在面包坯上喷一层水，撒上高筋粉，用欧包割刀划一下
步骤9、烤箱170℃，25分钟，中间打开盖锡纸
烹饪技巧：
装饰的时候也可以刷上鸡蛋液，撒点芝麻或者杏仁片，根据自己的喜好来。