冰糖雪梨

家里人咳嗽一直不好，听说冰糖雪梨可以止咳化痰，所以就做啦～

材料准备：

主料：雪梨大的一个小的两个、老冰糖一大把

辅料：银耳一朵、红枣12颗、枸杞3克

制作步骤：

步骤1、将银耳和红枣用水泡开

步骤2、雪梨削皮切块，银耳撕碎备用

步骤3、冰糖一把

步骤4、锅中加水大火烧开，然后加入准备好的银耳、红枣、雪梨、冰糖。大火烧开转文火慢炖一小时。

步骤5、出锅之前放一点枸杞，增色增味。熬好之后盖上锅盖闷10分钟口感更佳。