懒人必备,简单料理
材料准备:
主料:鸡1只、生姜5片
辅料:小葱2根、盐两大勺、蜂蜜两大勺、油一大勺
制作步骤:
步骤1、小公鸡,洗净,去毛去内脏,去鸡爪(喜欢吃鸡爪的可以留下并剪下来备用)
步骤2、撒姜丝,一勺油,两勺盐,抹匀,腌制一小时
步骤3、一小时后,加入两大勺蜂蜜,抹匀,把鸡爪和姜丝塞进鸡肚子里,再腌制半小时
步骤4、半小时后,电饭锅底部刷油,放姜片放鸡,焖煮三十分钟后翻面,把锅里的蜂蜜往鸡上刷刷,再闷5-10分钟就好了
烹饪技巧:
不要用老鸡,用年轻的小鸡
懒人必备,简单料理
主料:鸡1只、生姜5片
辅料:小葱2根、盐两大勺、蜂蜜两大勺、油一大勺
步骤1、小公鸡,洗净,去毛去内脏,去鸡爪(喜欢吃鸡爪的可以留下并剪下来备用)
步骤2、撒姜丝,一勺油,两勺盐,抹匀,腌制一小时
步骤3、一小时后,加入两大勺蜂蜜,抹匀,把鸡爪和姜丝塞进鸡肚子里,再腌制半小时
步骤4、半小时后,电饭锅底部刷油,放姜片放鸡,焖煮三十分钟后翻面,把锅里的蜂蜜往鸡上刷刷,再闷5-10分钟就好了
不要用老鸡,用年轻的小鸡