爆炒大虾

材料准备：

主料：大虾500g、生姜4片

辅料：小石窖黄金虾佐料酱1/2瓶、盐少许

制作步骤：

步骤1、准备好所有的材料

步骤2、大虾用牙签挑去虾线，剪去虾须洗干净。姜洗干净切片。

步骤3、锅里加入油烧热，放入姜片爆香。

步骤4、倒入大虾，翻炒到大虾炒色。

步骤5、倒入小石窖黄金虾佐料酱，翻炒均匀，再放入一点点盐，黄金虾佐料本身是有咸味的，再加一点点盐就可以了。翻炒到酱汁干即可出锅。

步骤6、成品

步骤7、成品