蒜苔炒掌中宝

掌中宝口感比较脆，比较好熟，低脂

材料准备：

主料：掌中宝一小包、蒜苔一把

辅料：姜一块、葱一段、花椒适量、料酒1勺、十三香蔬之鲜适量、盐适量、干辣椒2个

制作步骤：

步骤1、掌中宝解冻洗干净

步骤2、锅里放水加姜片花椒料酒

步骤3、放入掌中宝开水焯一分钟

步骤4、捞出备用

步骤5、热锅放油，加葱姜干辣椒爆香

步骤6、放蒜苔翻炒一会

步骤7、放入掌中宝翻炒

步骤8、加入十三香蔬之鲜盐翻炒均匀

步骤9、蒜苔变的稍微软了熟了就可以出锅了，自己尝一尝味道调整盐量

步骤10、装盘！