鸟蛋千张红烧肉

材料准备：

主料：五花肉、千张

辅料：白糖、盐、生抽、老抽、大葱、姜、八角、桂皮、香叶、小茴香、鸡精、蚝油

制作步骤：

步骤1、到油炒糖色

步骤2、炒成这样就可以了

步骤3、下入五花肉翻炒.加葱.姜.蒜，生抽.老抽.耗油.八角.桂皮.小茴香.盐.鸡精

步骤4、加水炖

步骤5、小火炖30分钟

步骤6、剥好的鹌鹑蛋

步骤7、下入锅中继续炖20分钟

步骤8、炖到这样

步骤9、下入千张翻两下

步骤10、准备出锅

步骤11、撒上葱段香菜段

步骤12、成品