材料准备:
主料:土豆半斤、豆瓣酱1勺
辅料:火锅底料半包、生抽1勺、糖1勺、蒜4-6片、姜5-6片、葱段少许、红辣椒4个、金针菇1小把、香菇4-5朵、芋头7-8根、莴笋9片、土豆2个、荷兰豆9-10个
制作步骤:
步骤1、备好所需食材
步骤2、将备好的蔬菜先煮二分钟
步骤3、土豆芋头比较不容易熟需要煮5分钟
步骤4、煮过的蔬菜放置一边滤干
步骤5、热油锅放入辣椒️、姜蒜、花椒炒香
步骤6、放入蚝油、火锅底料炒香
步骤7、将虾炒至变色
步骤8、将虾蔬菜等倒入炒香的虾中用中火炒至所有菜上色
步骤9、♪⛅️⛅️ᵕ̈ʜᴀᴠᴇᴀɢᴏᴏᴅᴛɪᴍᴇ吃货最高境界:眼见为食♪⛅️⛅️ᵕ̈