雪花酥

2023-10-16 18:07:18

材料准备:

主料:棉花糖、奶粉

辅料:黄油、巴旦木、饼干、葡萄干

制作步骤:

步骤1、黄油放入锅中加热至融化

雪花酥

步骤2、黄油融合后将棉花糖放入进行翻拌

雪花酥

步骤3、翻拌成这样的团状就可以了。

雪花酥

步骤4、将准备好的干果饼干加入进去。继续翻拌均匀。(喜欢抹茶味或者草莓味的,可以在这个时候加进去,翻拌均匀即可。)

雪花酥

步骤5、搅拌成这样,倒入模具中。

雪花酥

步骤6、倒入模具中,上面撒少许奶粉。

雪花酥

步骤7、晾凉,晾到和手温差不多倒出来将底部撒少许奶粉即可。

雪花酥

步骤8、切块。

雪花酥

步骤9、最后用糖纸包起来即可。

雪花酥

烹饪技巧:

1.对于克数什么没有要求,适量就好。

2.放入棉花糖后注意火候,要小火搅拌防止糊锅。

3.放入奶粉是防止粘到一起。