可乐鸡翅做多了,换个烤鸡翅,家里空气炸锅也派上用场了
材料准备:
主料:鸡翅12个、【腌料】
辅料:生抽1勺、老抽1勺、蜂蜜2勺、白胡椒粉1勺、烧烤酱1勺、橄榄油/食用油适量、姜粉适量、蚝油适量
制作步骤:
步骤1、主要的部分腌制调料来报道
步骤2、腌料:蚝油、生抽、老抽、少盐、蜂蜜、烧烤酱(鸡翅划刀,用以上腌料腌上一晚,保鲜膜密封)烤之前加一点料酒抓匀
步骤3、空气炸锅内用锡纸垫底,每个翅膀排好位置,正面刷上橄榄油,关锅先加热200度10分钟
步骤4、我家的九阳炸锅是5.5L大容量,比电饭煲都大一圈
步骤5、正面10分钟的样子,接下来拿出来换干净的锡纸,第一张都是鸡翅的汤汁,怕之后成型湿漉漉,我也是第一次做烤翅
步骤6、垫上新的锡纸,鸡翅翻面排队码好,咱们继续烤10分钟哦
步骤7、盘里垫上吸油纸,把烤好的鸡翅挨个排队,虽然我排的有点丑,但是今天还算成功的呢,你们也试试吧
烹饪技巧:
初一回来的孩子一口气吃了11个,我尝了一个,还可以,蜜丝丝的味道,孩子说比可乐鸡翅味道更赞家里有孩子的也试试吧