每次煮杏鲍菇都吃出肉的味道，可能是因为杏鲍菇味道太鲜美了吧，今天来个不用一样的吃法，烤杏鲍菇。
材料准备：
主料：杏鲍菇1条、孜然粉半勺
辅料：辣椒粉半勺、甜辣酱1勺、蚝油1勺、味极鲜2勺、砂糖适量、食用油1勺
制作步骤：
步骤1、食材：杏鲍菇1条。
步骤2、杏鲍菇切片。
步骤3、用竹签串起来备用。
步骤4、准备一个碗，放入1勺味极鲜。
步骤5、放入1勺蚝油。
步骤6、放入1勺甜辣酱。
步骤7、放入适量沙糖。
步骤8、放入半勺辣椒粉。
步骤9、放入半勺孜然粉。
步骤10、放入1勺食用油。
步骤11、搅拌均匀。
步骤12、用毛刷把调好的酱汁刷在杏鲍菇上。
步骤13、放入烤箱，这款烤箱里面采用红外加热管，可以快速烤熟食物，无需预热，直接将杏鲍菇放进去烤即可。
步骤14、先用400W烤15分钟，烤得时候注意察颜观色，别烤焦了。
步骤15、然后翻面700W烤5分钟。
步骤16、吃出肉的味道。
步骤17、又脆又香。
烹饪技巧：
1.不同烤箱温度有所差异，请根据自家烤箱情况适当调整温度和时间，注意察颜观色别烤焦了哦。
2.菌菇类一定要烤熟再吃。