最近一直在吃面，感觉面比较省事
材料准备：
主料：面适量、油菜2朵
辅料：青椒丝适量、胡萝卜丝适量、火腿丝适量、鸡蛋1个、葱花适量、酱油2勺、耗油2勺、胡椒粉0.5勺、白糖1勺
制作步骤：
步骤1、油菜撕开，火腿青椒胡萝卜切丝，鸡蛋炒散备用
步骤2、我是自己揉了一个面团，稍为硬点，锅中水开用剪刀剪面，就是这样的，煮开就熟了，捞出沥水备用，或者用其他的各种粗细面都可以
步骤3、锅中热油，小火煸炒葱花，炒香后放入油菜煸炒至软，加入胡萝卜丝辣椒丝煸炒两下
步骤4、放入准备好的面，让面均匀的沾上油
步骤5、加入生抽蚝油白糖胡椒粉炒匀，加入火腿，因为火腿本身就有咸味儿就后放的
步骤6、再加入鸡蛋翻炒均匀，鸡蛋放的早的话很容易把咸都吸进来，容易导致其他食材咸淡不均匀，所以后放
步骤7、摆个盘就可以开吃啦
烹饪技巧：
1.可以稍微多放一点油，会更香
2.自己放小白菜或者其他绿叶青菜都可以
3.面条也什么样都行，这调料炒方便面也很好吃