四季豆怎么做,以往我家都是清炒,吃腻了,想换个口味来试试!恰好最近新入手了阿宽玉米牛肉酱,要不用这酱来烧四季豆吧!果然不错,超好吃!
一、材料准备
主料:四季豆250G、牛肉酱1勺
辅料:大蒜1瓣、盐1勺、油适量、水适量
二、制作步骤
步骤1、四季豆去头去尾,撕去豆筋,掐成小段
步骤2、将四季豆焯水,变软明显变色,然后捞出,用清水洗一下,沥干水分备用
步骤3、准备大蒜1瓣,切成小块
步骤4、热锅热油,下入大蒜、1勺牛肉酱,翻炒出香味
步骤5、下入四季豆,翻炒均匀,加入盐,继续翻炒均匀
步骤6、如果焯水时四季豆焯烫不是很熟,这时可以兑入适量水焖几分钟
步骤7、收汁后,就可以装盘开吃啦
步骤8、成品图
步骤9、成品图