材料准备：
主料：玉子豆腐2个、虾仁适量
辅料：白萝卜适量、青豆适量、料酒适量、生抽适量、黑胡椒粉适量、姜适量
制作步骤：
步骤1、1.姜切成末备用。
步骤2、2.在虾仁中加入料酒、姜末和生抽，搅拌均匀后腌制15分钟左右。
步骤3、3.白萝卜削皮之后切成圆片。
步骤4、4.玉子豆腐切成圆筒状。
步骤5、5.把白萝卜片垫在玉子豆腐底部，均匀地摆在盘中。
步骤6、6.把腌制好的虾仁摆放在豆腐上，放上一颗青豆以装饰。
步骤7、7.放入森歌蒸烤一体集成灶，选择普通蒸模式，温度100摄氏度，时间10分钟。
步骤8、8.蒸好后在虾仁上撒上少许黑胡椒就可以食用了~
