叮叮当,年尾一到各种节日也将要到来,下周又是冬至,圣诞,元旦,好不热闹哦。仪式感十足的小宝这周五放假就在问我了,今年的圣诞甜品会是什么?我说那就用草莓来安排二款节日甜品吧。现在这一款是玛德琳圣诞四季塔,小小巧巧做法简单 。朋友们可能会问为什么会是这个名字,其实吧我是用玛德琳的方子,做了一款关于圣诞的甜品。四季何来,四季是因为我用的是浩诗三明治机的四季盘,这个盘四个花色,四季特点十分的明显,寓意也好。友友们喜欢也可以试一下哦。
材料准备:
主料:鸡蛋2个、低粉100克
辅料:白糖40克、泡打粉2克、玉米油50克、打发好的奶油1份、草莓1份
制作步骤:
步骤1、如图这款小点用到了低筋面粉,玉米油,白糖,鸡蛋,浩诗无线打蛋器及浩诗三明治机。
步骤2、先将鸡蛋,白糖混合在一起。
步骤3、用浩诗无线打蛋器将食材打至融合,糖化。
步骤4、然后再将低筋面粉过筛加至到糊里面。
步骤5、拌至无干粉状,如图这样子即可。
步骤6、再将提前称好的玉米油分二次配拌到面糊里面。
步骤7、将拌好的面糊入裱花袋里,入冰箱冷藏一小时。
步骤8、用三明治机配的四季盘来做今天的这款点心,让这充满仪式感的四季盘陪我们大家甜蜜跨年。
步骤9、将冷藏好的面糊挤八分满至盘子里面。
步骤10、然后上盖,烘烙四分钟即可,这样子无人看着,就可以轻松做出美点。
步骤11、四分钟的样子,四季版玛德林小饼完成。
步骤12、然后用家里现有的水果糖果奶油来装扮一下。
步骤13、圣诞范十足的圣诞玛德琳四季塔完成。