材料准备:
主料:红枣40颗、大杏仁40颗
辅料:无盐黄油30克、棉花糖100克、奶粉30克
制作步骤:
步骤1、将巴旦木塞入枣中(枣我买的无核的要是有核的得先去核)
步骤2、将黄油放入锅中小火炒化
步骤3、黄油全部化开后,放入棉花糖还是小火炒
步骤4、炒成这样糊糊状放入15g奶粉搅拌均匀
步骤5、将奶粉和棉花糖炒均匀后放入枣搅拌让每个枣都沾上棉花糖然后关火把枣一个个分离出来放在奶粉上粘匀即可
步骤6、就大功告成了
烹饪技巧:
(注意 粘好奶粉后分开放待冷却后 在放容器里 不会影响它外形 我这就没凉透有点走形了 不太好看 但是味道非常好)