巧克力曲奇

2023-09-22 06:42:20

材料准备:

主料:黄油290、低筋面粉226

辅料:鸡蛋2个、耐高温巧克力豆40+10克、小苏打泡打粉各6克、盐1-2克、红糖250克、中筋面粉200克

制作步骤:

步骤1、打发

巧克力曲奇

步骤2、加红糖打发5分钟

巧克力曲奇

步骤3、加鸡蛋2个,打发

巧克力曲奇

步骤4、低粉226,中粉200,泡打粉,小苏打各6,搅拌均匀,加巧克力块

巧克力曲奇

步骤5、冷藏后取小块搓圆,撒少量盐,175℃10分钟

巧克力曲奇