上班族快手煎饼

材料准备：

主料：水适量、油适量

辅料：盐适量、鸡蛋、大葱

制作步骤：

步骤1、葱花切碎，加入鸡蛋，面粉盐，加适量所有材料搅拌均匀，搅成面糊水

步骤2、平底锅烧热，刷上油

步骤3、倒入面糊，

步骤4、转动锅子，面糊平铺均匀

步骤5、一面烙均匀，翻面烙

步骤6、出锅装盘

烹饪技巧：

1.面糊水切勿太稠或者太稀

2面糊铺均匀后大火烙，烙完一个，要刷油，方翻面