一、材料准备
主料：螺旋意面150g、洋葱适量
辅料：黑胡椒酱1勺、牛排1块、生抽2勺、水3勺
二、制作步骤
步骤1、牛排解冻
步骤2、切成细条装入碗中
步骤3、撒上黑胡椒粉腌制
步骤4、洋葱切丝备用
步骤5、拿一个碗，挤上黑椒酱。
步骤6、加入生抽
步骤7、倒入水，搅拌均匀。
步骤8、螺旋意面倒入开水中煮10分钟
步骤9、捞出过凉水，然后沥干水备用。
步骤10、锅中倒油，加入洋葱和牛肉
步骤11、翻炒至5分熟
步骤12、倒入意面
步骤13、翻炒7分熟时
步骤14、倒入调好的酱汁，开大火翻炒收汁
步骤15、装盘开吃～
三、烹饪技巧
也可以换成直条的意面