裙带菜非常滑嫩,不用焯水,直接凉拌。
一、材料准备
主料:干裙带菜20克、糖1勺
辅料:陈醋2勺、蚝油1勺、生抽3勺、香油2勺、小米椒2个
二、制作步骤
步骤1、干裙带菜一点就可以泡出来很多。
步骤2、清洗两遍,把表面的盐分洗掉。
步骤3、浸泡5分钟。
步骤4、攥干水份,随意切一下。
步骤5、调味,3勺生抽,2勺醋。
步骤6、一勺糖。
步骤7、1勺蚝油。
步骤8、2勺香油。
步骤9、两个小米椒切碎,搅拌均匀。
步骤10、倒入裙带菜里,拌匀即可。
步骤11、爽滑可口。
裙带菜非常滑嫩,不用焯水,直接凉拌。
主料:干裙带菜20克、糖1勺
辅料:陈醋2勺、蚝油1勺、生抽3勺、香油2勺、小米椒2个
步骤1、干裙带菜一点就可以泡出来很多。
步骤2、清洗两遍,把表面的盐分洗掉。
步骤3、浸泡5分钟。
步骤4、攥干水份,随意切一下。
步骤5、调味,3勺生抽,2勺醋。
步骤6、一勺糖。
步骤7、1勺蚝油。
步骤8、2勺香油。
步骤9、两个小米椒切碎,搅拌均匀。
步骤10、倒入裙带菜里,拌匀即可。
步骤11、爽滑可口。