软糯鲜香的鸡爪,调料中加入太太乐鲍汁蚝油,连汤汁都不会剩,太下饭啦!
材料准备:
主料:鸡爪500克、料酒2勺
辅料:糖半勺、太太乐红烧酱油2勺、太太乐鲍汁蚝油2勺、大葱适量、葱段适量、蒜5瓣、姜适量
制作步骤:
步骤1、准备好材料,鸡爪去掉指甲,泡掉血水沥干,大葱、姜、蒜、葱切好备用。
步骤2、鸡爪冷水下锅加姜葱料酒煮开,捞出冷水冲干净。锅中加油、下大葱、姜、蒜炒香,下鸡爪。
步骤3、下料酒、糖、太太乐红烧酱油、太太乐鲍汁蚝油翻炒。
步骤4、加入一碗清水,小火煮约30分。
步骤5、收汁装盘,软糯鲜香的鸡爪拌上米饭,太香啦!