材料准备:
主料:鸡蛋2枚、黄糖80g
辅料:油75g、牛奶90g、水80g、可可粉10g、低筋粉165g、泡打粉10g、香草粉5g、可可豆适量、装饰、巧克力酱适量、装饰糖珠适量、坚果碎适量
制作步骤:
步骤1、准备食材
步骤2、将2枚鸡蛋和80g黄糖用搅拌器打发至发白
步骤3、加入75g油,90g牛奶,80g水
步骤4、将165g低筋粉,10g可可粉,5g香草粉,10g泡打粉过筛
步骤5、继续用搅拌器充分搅拌
步骤6、倒入面糊分离器,没有的下一步可以用勺子进行操作
步骤7、8分满就OK,也可以在上面撒上巧克力豆,或者水果,坚果碎之类都可以
步骤8、预热好的烤箱170度,15分钟
步骤9、出炉,软绵的蛋糕,超级好吃。24个小的,7个大的
步骤10、用巧克力酱和糖珠装饰一下,心情也美美哒