可可纸杯蛋糕

2023-10-14 18:09:12

材料准备:

主料:鸡蛋2枚、黄糖80g

辅料:油75g、牛奶90g、水80g、可可粉10g、低筋粉165g、泡打粉10g、香草粉5g、可可豆适量、装饰、巧克力酱适量、装饰糖珠适量、坚果碎适量

制作步骤:

步骤1、准备食材

可可纸杯蛋糕

步骤2、将2枚鸡蛋和80g黄糖用搅拌器打发至发白

可可纸杯蛋糕

步骤3、加入75g油,90g牛奶,80g水

可可纸杯蛋糕

步骤4、将165g低筋粉,10g可可粉,5g香草粉,10g泡打粉过筛

可可纸杯蛋糕

步骤5、继续用搅拌器充分搅拌

可可纸杯蛋糕

步骤6、倒入面糊分离器,没有的下一步可以用勺子进行操作

可可纸杯蛋糕

步骤7、8分满就OK,也可以在上面撒上巧克力豆,或者水果,坚果碎之类都可以

可可纸杯蛋糕

步骤8、预热好的烤箱170度,15分钟

可可纸杯蛋糕

步骤9、出炉,软绵的蛋糕,超级好吃。24个小的,7个大的

可可纸杯蛋糕

步骤10、用巧克力酱和糖珠装饰一下,心情也美美哒

可可纸杯蛋糕