材料准备：
主料：挞皮：9个、安佳黄油32克
辅料：中筋面粉25克、全蛋液100克、砂糖35克、牛奶95毫升、椰蓉65克
制作步骤：
步骤1、首先准备好所有材料。
步骤2、黄油放微波炉叮30秒左右融化，然后将鸡蛋、砂糖、牛奶倒入容器中混合均匀，再倒入融化好的黄油充分搅拌均匀。
步骤3、蛋液中倒入低筋面粉及椰蓉搅拌混合到无干粉状态。
步骤4、混合好的椰蓉馅放一旁备用。
步骤5、在烤盘上码好9个市售的速冻蛋挞皮。
步骤6、然后把拌好的椰蓉馅平均加入蛋挞皮中。
步骤7、将烤箱提前预热200度10分钟左右。
步骤8、将烤盘放入烤箱中层。
步骤9、上下火200度烘烤大概23-25分钟左右，烤到表面金黄即可。
步骤10、出炉。
步骤11、椰香浓郁。
步骤12、挞皮酥香。
步骤13、下午茶点心是不错的选择，配上一杯热红茶享受一下美好时光。
