特别喜欢倒腾冰箱,有啥吃啥,吃完一样少一样,就像写作业的时候一项又一项的划去一样。周末在家翻到冰箱的鸡腿,索性来个蜂蜜鸡腿吧!
材料准备:
主料:鸡腿4个、蒜末3茶匙
辅料:料酒2勺、盐1勺、白芝麻5克、生抽3勺、黑胡椒粉1勺、米醋2勺、老抽半勺、蚝油1勺、蜂蜜2勺、水半碗
制作步骤:
步骤1、鸡腿去骨,加入蒜末、两勺料酒、两勺生抽、一勺盐、一勺黑胡椒粉,抓拌均匀,腌制20分钟
步骤2、然后我们调个料汁,两勺米醋、一勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、两勺蜂蜜再加入半碗水搅拌均匀
步骤3、锅中热油,放入鸡腿肉煎至两面金黄,加入料汁,焖煮2分钟,大火收汁,再撒上白芝麻就可以出锅了