白萝卜墨鱼干汤

2023-10-16 18:04:52

冬吃萝卜夏吃姜,这个季节的白萝卜真的是很甜,只吃萝卜都能吃两碗呢

材料准备:

主料:墨鱼干2只、白萝卜1个

辅料:姜1块、枸杞子10克、昆布酱油2大勺

制作步骤:

步骤1、准备食材

白萝卜墨鱼干汤

步骤2、墨鱼干和枸杞子清水泡发

白萝卜墨鱼干汤

步骤3、姜清洗干净拍一下,墨鱼干去皮和白萝卜一起切块,墨鱼骨留用

白萝卜墨鱼干汤

步骤4、热锅放油,下姜和墨鱼干翻炒一下

白萝卜墨鱼干汤

步骤5、加入白萝卜和清水,炖煮20分钟

白萝卜墨鱼干汤

步骤6、加入昆布酱油、盐和枸杞子,炖煮3~5分钟即可

白萝卜墨鱼干汤