家里孩子们多喜欢吃土豆，小孩的饮食要清淡，营养丰富
材料准备：
主料：牛肉500克、土豆2个
辅料：胡萝卜1根、西红柿1个、葱姜少许、油盐鸡精少许、生抽、蚝油少许
制作步骤：
步骤1、牛肉切块，我买的是熟的牛肉
步骤2、西红柿切块
步骤3、土豆、胡萝卜切块
步骤4、放油把葱姜炒香，我还加了几颗花椒
步骤5、放入牛肉翻炒
步骤6、加盐
步骤7、加生抽
步骤8、加蚝油，炒制两分钟左右
步骤9、放入西红柿，炒制西红柿软烂，加水炖制十分钟
步骤10、加入土豆、胡萝卜炖制十分钟左右，土豆胡萝卜软烂即可
烹饪技巧：
这道菜营养丰富，孩子很爱吃，每次我家孩子多能吃一碗米饭